自然食のホロ、札幌・中沼 | 北海道スタイル・リノベーション[スロウル]

札幌市東区中沼の「自然食ホロ」
「スロウルの家」から車で15分ほどの場所です。（ルート検索）
お野菜は自家栽培を中心に有機・無農薬野菜を使用し、調味料も添加物なし、
パンも道産小麦を使って自家製天然酵母を使っている、札幌でも貴重な自然食のお店です。
民家の１階を改装した素敵なレストラン。

大工さんとオーナーが一緒になって作り上げたお店は、居心地の良い雰囲気。

インテリアは昭和の香りが漂っています。

コースターなどの雑貨も販売されています。

そして、主役は自然食。ランチは２種類あります。※その日の食材によって変更あり
○玄米ごはんセット
高野豆腐のカツ/切干大根サラダ/ほうれんそうとあげのおひたし/おから煮/大根ときのこのスープ/黒米入り玄米ご飯/おつけもの
○天然酵母パンセット
自家製天然酵母パン/オニオンフライ/切干大根のサラダ/里芋のクリームペンネ/車麩(くるまふ)のオニオングラタンスープ

本当においしかったです。ごちそうさまでした。

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