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リノベーションのデザイン

パントリーはキッチン収納の要(かなめ)

投稿者:平賀 丈士

 

キッチンの間取りや収納を考える上で、パントリーはとても重要なキーワードです。

 


Wikipedia より

パントリー(Pantry)とは、キッチンの一部分にあるいはキッチンに隣接して設けられる小室・収納スペースである。 食品や飲料のほか、日常使う頻度の少ない調理器具や什器類をストックするために利用される。 食品貯蔵庫や食器室と呼ばれる。 飲食店やホテルでは、厨房から運ばれてきた料理を盛りつける配膳室のことを指すこともある。

 

パントリーには、主にまとめ買いした食品、食器などを収納します。

 

そのほかにも、掃除機の充電スポットや、ゴミ箱(生ゴミ以外のプラスチックやビン・缶・ペットボトルなど)を置いたり、ホットプレートやミキサー等の家電を保管したり、保存容器や弁当箱、ゴミ袋やラップ類など、とにかく色々と収納できるので便利です。

 

キッチンの横で、どっしりと構えてくれるパントリーは、もはやキッチンの一部と言っても良いかもしれませんね。

 

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