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カフェとレストラン

2013
04/20
「やきがしや ひとさじ」札幌市中央区 |スロウル[SLOWL]札幌

ブログテーマ:カフェとレストラン

投稿者:平賀 丈士

スロウルでリノベーションした、ご自宅併設の焼き菓子屋さんをご紹介します!
「やきがしや ひとさじ」 
札幌市中央区円山西町5丁目3-1
地図: http://goo.gl/maps/lIv7T
営業日:火・木・土  10:30~17:00
Tel 011-777-2360
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-やきがしや ひとさじ
玄関まえの階段を上がっていくと、左手にお店の入り口が見えます。
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-やきがしや ひとさじ
ひとさじのロゴがかわいいですね。
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-やきがしや ひとさじ
お店に入ると、焼き菓子がずらり、奥には厨房が見えます。
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-やきがしや ひとさじ
奥様自作の棚やテーブルは、お店のかわいい雰囲気を演出してますねー。
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-やきがしや ひとさじ
左)いちじくと白ゴマのケーキ、右)くるみのしっとりブラウニー  おいしそう!!
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-やきがしや ひとさじ
左)カスタードクリームパン、右)道産小麦使用のパン
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-やきがしや ひとさじ
ホワイトチョコのマドレーヌ
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-やきがしや ひとさじ
ひとさじクッキー 動物や人形の形をしててかわいいです!
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-やきがしや ひとさじ
キプフェル オーストリアのお菓子で、卵不使用なので卵アレルギーのお子さんにも安心です!
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-やきがしや ひとさじ
サクサクごまのビスケット
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-やきがしや ひとさじ
スパイスチーズクッキー 黒こしょう、粒マスタード、ゆずこしょうの3種類の味が楽しめます!
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-やきがしや ひとさじ
ごま塩クッキー 白ゴマと黒ゴマがたっぷり!
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-やきがしや ひとさじ
どれもおいしそうで、私はほとんど全部買っちゃいました。
奥様がおひとりですべてのお菓子を作ってるんですよー。すごいですね。
ひとさじのブログ
http://hitosaji7.blog.fc2.com/
みなさんもぜひ遊びに来て下さいね!

2011
09/01
アトリエ モリヒコ、札幌の素敵なカフェ|北海道スタイル・リノベーション SLOWL[スロウル]

ブログテーマ:カフェとレストラン

投稿者:平賀 丈士

森彦の2号店「Atelier Morihiko(アトリエ モリヒコ)」
札幌市中央区、レトロな路面電車と相まって、ノスタルジックな雰囲気がいいんです。
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-アトリエモリヒコ、札幌
アイアンで作られたチェアも、いかしてます!
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-アトリエモリヒコ、札幌
このベンチもいいです。
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-アトリエモリヒコ、札幌
こんなディスプレイは、3号店のDxMにも引き継がれていますね。
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-アトリエモリヒコ、札幌
札幌に森彦があってよかった。
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-アトリエモリヒコ、札幌
スロウルもこんな素敵なカフェを、早く作りたい!

2011
06/10
札幌軟石造りのカフェ、Vergine Baccano(ヴェルジネ バッカーノ)|スロウル

ブログテーマ:カフェとレストラン

投稿者:平賀 丈士

お客さんとの打合せで、すてきなカフェに行ってきました。
札幌市南区常盤、札幌芸術の森のそばにある、Vergine Baccano(ヴェルジネ バッカーノ)
石窯焼の手作りパンが食べられる、札幌軟石(さっぽろなんせき)の蔵造りの素敵なカフェです。
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-Vergine Baccano ヴェルジネ バッカーノ
 
軟石は火山灰が堆積し固まってできたもので、石山で採掘されていました。
有名な 大谷石(おおやいし) もこの仲間ですね。
常盤や藤野エリアでは、家の外壁や塀に使われているのをよく見かけます。
いい雰囲気ですねー。
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-Vergine Baccano ヴェルジネ バッカーノ
石窯焼の手作りパンがずらり!
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-Vergine Baccano ヴェルジネ バッカーノ
ハード系ソフト系と様々です。 クロワッサンもおいしそう!
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-Vergine Baccano ヴェルジネ バッカーノ
ちょっとドライブ、にお勧めのカフェです!

2011
05/12
カエルヤ珈琲店、札幌、近代美術館前の憩いの喫茶店|北海道スタイル・リノベーション スロウル|札幌

ブログテーマ:カフェとレストラン

投稿者:平賀 丈士

窓の向こうは美術館・・・
そんな場所にひっそりたたずむ喫茶店「カエルヤ珈琲店」
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-カエルヤ珈琲店、札幌
店内には、なにやら愛らしいカエルグッズも・・・
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-カエルヤ珈琲店、札幌、カエルグッズ
お腹が空いていたので、スパイシーチリドックをオーダー。
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-カエルヤ珈琲店、札幌、スパイシーチリドック
カエルヤ公認の「もっとも綺麗なチリドックの食し方」を熟読中・・・。
ポイントは「山頂部のチリソースをレタスで食べること!」 う~ん、おいしい!
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-カエルヤ珈琲店、札幌
こだわりコーヒーで一服して、
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-カエルヤ珈琲店、札幌、コーヒー
ケーキも頂きます!
リノベーションで北海道の豊かな暮らし-カエルヤ珈琲店、札幌、ケーキ
ごちそうさまでした。

2010
04/14
cafe picnic (ピクニック)、美瑛 | 北海道スタイル・リノベーション[スロウル]

ブログテーマ:カフェとレストラン

投稿者:平賀 丈士

札幌の一戸建て中古住宅をリノベーションで再生し、北海道の豊かなライフスタイルを実現するSLOWL[スロウル]
cafe picnic(カフェ ピクニック)、美瑛にある素敵なお店です。
$リノベーションで北海道の豊かな暮らし-cafe picnic、美瑛(びえい)
美しい丘のまち美瑛、
その自然に寄り添うようにゆったりと、都会の喧騒を忘れさせてくれるカフェ。
$リノベーションで北海道の豊かな暮らし-cafe picnic、美瑛(びえい)
店内からは、隣を流れる小川と木々が眺められます。
ポカポカ陽気にうたた寝しそうです。。
$リノベーションで北海道の豊かな暮らし-cafe picnic、美瑛(びえい)
薪ストーブとダッチオーブン、存在感があってお店にぴったり。
$リノベーションで北海道の豊かな暮らし-cafe picnic、美瑛(びえい)
煙突のめがね石は、五郎さんを思わせる個性的なデザイン。 かわいいです。
$リノベーションで北海道の豊かな暮らし-cafe picnic、美瑛(びえい)
人気のコーンポタージュと・・・
$リノベーションで北海道の豊かな暮らし-cafe picnic、美瑛(びえい)
チーズオムレツとベーコンのサンドイッチバスケット。
$リノベーションで北海道の豊かな暮らし-cafe picnic、美瑛(びえい)
そしてキャラメルホットミルク。
どれも、すごく美味しかったです。ごちそうさまでした。
$リノベーションで北海道の豊かな暮らし-cafe picnic、美瑛(びえい)
美瑛は何度来てもいい場所ですね。 また遊びに来ます。
$リノベーションで北海道の豊かな暮らし-cafe picnic、美瑛(びえい)

 
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